We For Kids voedselprogramma – Barbara Zreik, ooit zelf vluchteling, ontving haar Griekse verblijfsstatus en ging werken in de falafelshop van Vasili. Al snel besloten ze samen een Libanees restaurant te openen. Barbara, een uitstekende chef-kok, had een missie. Zelf had ze met haar kinderen ervaren wat het leven in het kamp inhoudt. Zij zag de kinderen in het kamp steeds ongezonder.worden Het ontbreken van groenten en fruit, de essentiële voedingstoffen voor kinderen om te groeien, zowel fysiek als mentaal, ontbreken in het kamp. Vaak is het eten dat wordt geleverd beschimmeld en wordt dit buiten het kamp door de leverancier in de vuilnisbak gegooid omdat de vluchtelingen dit niet willen aannemen. Als je immuunsysteem verzwakt is, lijkt honger lijden een betere optie dan een voedselvergiftiging oplopen.
Barbara startte de liefdadigheidsorganisatie “We For Kids” met volledige steun van haar partner in business en is driemaal in de week voor 400 kinderen aan het koken geslagen. De Engelse Sarah Grifith van de organisatie Bridge2 werd supporter van dit project en vond deals voor het droge voedsel, zorgde voor de verantwoordingsstructuur en verzorgde de social media accounts. Er is een goede structuur opgezet! De vrijwilligers van We For Kids, die zelf ook in het kamp wonen of hebben gewoond delen drie keer per week de gezonde voeding uit. Elk weekend krijgen de kinderen extra fruit.
Barbara en de vrijwilligers van We For Kids kunnen op ons rekenen. Ook op u?
Help deze kinderen gezond te blijven zodat zij tot gezonde volwassenen kunnen uitgroeien.
Stichting Hulpkaravaan
Reference: Samos Food Project
IBAN: NL82 TRIO 0391 0793 79
BIC: TRIONL2U